Lanche de Páscoa: Mousse de Limão

Vocês estão lembrados do lanche de páscoa? Então como naquele dia fazia um dia quente de sol, resolvi fazer um mousse de limão e hoje vim compartilhar os ingredientes e o modo de preparo.

Não sou muito boa na cozinha, por isso fiz a receita pela metade mesmo sendo uma receita fácil, mas não é que fez sucesso e acabou em instantes! Da próxima vez, farei na medida... A inspiração veio daqui.

O que você precisa:

1) 2 latas de leite condensado

2) 2 latas de creme de leite

3) suco de mais ou menos 6 limões

4) 3 colheres de sopa de leite em pó

5) 1 pacote de 12 gramas de gelatina sem sabor

Como fazer:

Dissolva a gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água fria. Deixe descansar por 5 minutos e depois aqueça em fogo baixo, mexendo até dissolver completamente. Deixe a gelatina ficar morna, enquanto isso, coloque os outros ingredientes (leite condensado, creme de leite, suco de limão e o leite em pó) no liquidificador e antes de bater, inclua a gelatina morna. Bata todos os ingredientes até ficar firme. Coloque em uma tigela, decore e leve para gelar.

Ps.: E para quem quiser algo "light", pode trocar os ingredientes (leite condensado, creme de leite e leite em pó) por versões lights e comer sem culpa, okay!?

Futuramente, virei comentar sobre: o piquenique, o look de piquenique e sobre a visita à ABRACC.

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bye bye e até a próxima novidade.